Este singular espacio se localiza a unos 3 km de la población y se accede por un camino de tierra señalizado desde la carretera a Belchite. Sus verticales paredes atraen a centenares de escaladores y amantes de la naturaleza.
Sus paredes son de caliza marina del Jurásico Superior (150 m.a.) y contienen numerosos fósiles de invertebrados. La foz se formó en el Cuaternario por la erosión fluvial, creando una estructura conocida como "cluse".
En 2019 se descubrieron pinturas de Arte Levantino y Esquemático; un hallazgo único en la depresión central del Ebro que confirma la presencia humana desde el VIII milenio a.C. y está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y BIC.
Queda en pie la monumental pilastra de 42 metros del antiguo ferrocarril de Utrillas (activo entre 1904 y 1966). La estructura sobrevivió a intentos de demolición con explosivos tras el cierre de la línea.